能够在有着几千年完备的饮食文化传承体系的中国获得如此积极且普遍的心理认同和心理接受，不得不说华盛顿针对中国的历史文化传统、当代社会现状以及民族的饮食习俗所开展的调查研究的准确性与其具有极强对应性的市场营销策略，发挥着极其重要的作用。

　　华盛顿经过长达5年的中国市场调查发现，从上世纪90年代麦当劳、肯德基美式快餐巨头的到来，就培养了中国美式快餐的忠实的消费群体，促进了中国快餐业的飞速发展。但是华盛顿营养快餐同时也发现，中国快餐业占餐饮业的比重远远低于国际平均水平，现有美式快餐仅仅覆盖了大城市和首府，在中小城市的渗透几乎为零，这说明美式快餐在中国的发展空间巨大，是适合深度掘金的好项目。所以华盛顿营养快餐美国总部迅速提出了在中国中小城市发展华盛顿营养快餐的长远战略。

　　事实证明，华盛顿的战略是正确的，一项对856个县级行政区域17320人进行的美式快餐消费情况抽样调查中得出如下结论，中小城市只有少数人品尝过美式快餐，能在本地经常品尝的人也是少之又少。与此形成鲜明对比的是，81%的消费者迫切希望尽快品尝到美式快餐。需求是商家最大的动力，华盛顿总部经过长期的论证，在中国市场采取了一条创新发展方式；从中小城市向大城市发展，直接夺取中小城市巨大的市场，降低美式快餐的高门槛，让中小城市的中小投资者进入到这一轮投资热潮中。

　　正是这样的低门槛准入条件和提供健康的适合中国人饮食需求的快餐食品让中小投资者迅速看到了掘金的机会，所以短短一年多时间，在四川、浙江、河北、新疆等省市“华盛顿”连锁店纷纷有如雨后春笋般涌现，并且呈现出一片繁荣的景象。

　　实际上，做为做为美国最受欢迎的十大快餐品牌之一的华盛顿，有着许多神话般的传奇故事，而今天，在中国市场的迅速发展，无疑将是华盛顿营养快餐神话的继续。

　　对于中国中小投资者来说，投资经营管理规范、带有时尚色彩和深厚异域文化的华盛顿营养快餐更是一次小投资，长期经营获大利的上佳选择！